10月18日，浙江浙大圓正酒店管理有限公司第三季度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)在浙大海寧國(guó)際校區(qū)圓正·海悅酒店召開，公司經(jīng)營(yíng)班子成員、各職能部門負(fù)責(zé)人及下屬各酒店負(fù)責(zé)人共18人參加會(huì)議。會(huì)議由公司總經(jīng)理呂斌主持。
呂斌總經(jīng)理首先介紹了公司兩個(gè)新部門——會(huì)展部和物業(yè)部負(fù)責(zé)人，并提到會(huì)展部和物業(yè)部的成立對(duì)于公司聚焦主業(yè)、融合發(fā)展的重要作用。運(yùn)營(yíng)管理部及資產(chǎn)財(cái)務(wù)部分別匯報(bào)了各酒店第三季度營(yíng)收、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，就營(yíng)收、利潤(rùn)、入住率、預(yù)算完成率等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行了詳細(xì)的分析。各酒店負(fù)責(zé)人匯報(bào)了第三季度酒店經(jīng)營(yíng)總體情況。
會(huì)上，大家重點(diǎn)探討了當(dāng)前酒店經(jīng)營(yíng)管理中遇到的困難和存在的問(wèn)題，步步拆解“難題”，多種角度辯論，共享管理“干貨”。酒店管理人員提出的“酒店管理流程再造”、“區(qū)域化管理融合營(yíng)銷模式下人員與崗位的權(quán)衡”、“酒店的定位選擇與服務(wù)水準(zhǔn)的匹配”、“酒店外圍導(dǎo)流方式對(duì)客源的影響”等深度議題引發(fā)頭腦風(fēng)暴，在場(chǎng)人員各抒己見，現(xiàn)場(chǎng)討論氛圍熱烈。呂斌總經(jīng)理表示，大家要把圓正的共同利益擺在首位，團(tuán)結(jié)起來(lái)擰成一股繩，圓正大家庭中每個(gè)兄弟姐妹要攜手共進(jìn)，管理上充分交流支撐互助，經(jīng)營(yíng)上共享流量打通營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，最大限度發(fā)揮集團(tuán)化管理優(yōu)勢(shì)，讓每家酒店都朝著提質(zhì)增效的目標(biāo)更進(jìn)一步。
他山之石可以攻玉，本次經(jīng)營(yíng)分析會(huì)上還邀請(qǐng)了如家連鎖酒店品牌的資深職業(yè)經(jīng)理人陳霞與各位一同交流分享。她將十余年酒店管理經(jīng)驗(yàn)提煉總結(jié)為每個(gè)酒店管理者需要捫心自問(wèn)的“六個(gè)是否”：是否了解自己？是否了解管理團(tuán)隊(duì)？是否了解基層員工？是否了解市場(chǎng)？是否了解兄弟酒店？是否了解競(jìng)品？陳總管理的四家門店連年取得出色的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和客房出租率，正是充分思考并積極實(shí)踐這六個(gè)核心問(wèn)題的成果，她對(duì)六個(gè)問(wèn)題的闡述以及實(shí)際案例的分享，充分展現(xiàn)了如家酒店勇于拼搏、居安思危、強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)合作的管理文化，令在座的各位圓正酒店管理人員深受啟發(fā)。
呂斌總經(jīng)理表示，我們圓正酒店人要努力學(xué)習(xí)如家酒店文化中的拼搏精神，提取能夠?yàn)槲宜玫墓芾砭A，與各自的管理實(shí)踐工作結(jié)合應(yīng)用。除了內(nèi)部加強(qiáng)交流，還要主動(dòng)了解校外競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，隨時(shí)保持危機(jī)感，不斷提升管理能力和服務(wù)質(zhì)量，懷著保障學(xué)校和社會(huì)的初心，努力提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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