浙大圓正在浙大六個校區,九家酒店共擁有500多名員工,女性員工比例占比59.2%。前廳、客房、餐飲、銷售、行政、財務、管理,到處都有圓正女將拼搏的身影。
在今天這個專屬于女神們的日子里,
圓正榜樣專訪90后、80后、70后
? ? ?靈峰山莊銷售部員工魏姝陽是一名去年剛離開校園的應屆畢業生,通過2019年浙大圓正校園招聘進入靈峰山莊。在半年多的時間里,她已晉級成為備受矚目的酒店新生代人才,上個月剛剛接手銷售部的工作。眼神中還未褪去年輕女孩的羞澀,做起事來卻是毫不含糊,擔當盡責,那么她是如何實現快速成長的呢?

魏姝陽的答案是三個字,肯吃苦。她說,90后這一代的成長環境比較寬松自由,身邊年輕人也許給人們留下了“玻璃心”、“以自我為中心”等印象,但她深知社會對待每一個人是公平的,并不會因為你年輕就對你更寬容。所以在工作中,她并不把自己看作“小女生”,期待同事們更照顧她,而是向前輩們學習吃苦精神,甚至要比前輩們更加能吃苦。不論是在前廳部、行政部還是銷售部工作期間,她始終保持斗志昂揚,不挑活,隨叫隨到,一人頂多崗,哪里缺人去哪里。

? ? 魏姝陽坦言,雖然在一開始的工作中,面對客人的無理刁難,面對繁重的接待工作,她也曾手足無措,內心早就崩潰大哭,但她還是咬牙克服。在領導和同事的指導和幫助下,她迅速積累經驗,每克服一次困難便會增加一份信心,慢慢地工作開展越來越得心應手。在2019年公司組織的前廳人員技能比武中,她展現出了前廳接待人員大方自信的風采,扎實的服務基本功給在場評委觀眾留下深刻印象,一舉奪得第二名的好成績。

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? ? 魏姝陽說,肯吃苦才能學到更多東西。調到銷售部之后,她趁著疫情期間在家努力學習銷售知識,還沒上班已經在整理海量的銷售數據,線上賣力“跑銷售”。她表示自己的酒店職業道路才剛剛開始,和眾多優秀的圓正家人相比還有很多不足,未來會堅定決心,繼續努力,和浙大圓正一起成長。
? ? 2019年浙大圓正校園招聘從全省各大專院校選拔酒店管理優秀畢業生作為各酒店儲備干部定向培養,從基層一線開始鍛煉。公司“三鷹計劃”之“雛鷹計劃”為其提供系統的學習培訓,靈活高效的提拔晉升體系為其提供歷練機會,使每一位有潛力的酒店管理優秀苗子在浙大圓正都能找到適合的職業發展道路。
80后孫雨帆:接受風浪的洗禮,小帆船在大海上遠航
海際酒店客房部領班孫雨帆是今年浙江大學“唐立新后勤服務杰出員工獎”獲得者。2015年她剛進入籌備開業的海際酒店時,發現自己即將面臨的是酒店開荒工作意想不到的困難和艱巨:距離正式開業僅一個多月的時間,酒店客房內還是一片空白:95間客房里的床、電視機、窗簾、消耗品等所有的物品都需要添置,后續還有大量的清衛工作,同時要培訓毫無客房打掃經驗的整房員和保潔阿姨……

看似柔弱的孫雨帆爆發出令人驚訝的闖勁。她咬牙頂住巨大壓力,同時做兩手工作:一邊做好客房部物資的對接和布置、一邊著手建立客房部的制度和規范。不久,酒店接到緊急任務,要求提前開業。在這個“不可能的任務”面前,她配合部門經理,親自帶著經驗不足的客房保潔員,加班加點,有了客房工作規范作對照,工作效率大幅提升,在短短數天之內保質保量完成了所有客房的籌備,終于迎來了酒店第一批客人的好評。

孫雨帆對客房工作的一絲不茍大家有目共睹,檢查客房衛生的細致程度堪稱“火眼金睛”。她非常注重利用自己的專業優勢幫助其他員工養成良好的工作習慣。日常工作中,她花很多時間手把手教同事,給同事進行操作規則的細致解說和示范。慢慢地大家不僅能夠熟練快速地按規范進行整間清掃,結束后還會自己按規范再檢查一遍,不再完全依賴領班和客房經理的查房、補臺。去年,酒店的接待任務非常繁忙,在部門人手不足、工作量巨大的情況下,她主動一個人扛起好幾個人的活,絲毫沒一句怨言。

孫雨帆說,她的名字里有“帆”,工作的地方有海,浙江大學校歌里也唱道“大不自多,海納江河”,作為一名普通的酒店員工,她就像一葉小帆船在浙大給予她的這片大海上遠航。挺過酒店開荒最最艱難的時期就像經歷一次海上的大風大浪,使她蛻變得更加堅強。她感恩這片大海,愿用實際行動踐行浙大圓正酒店“以客為尊,感動賓客”的服務方針,為學校的接待保障事業貢獻她的青春。
70后盧麗群:團隊管理就是以真心換真心

啟真酒店客房部副經理盧麗群在啟真酒店工作了快十年,是一名經驗豐富、成熟老練的酒店人。女性管理者的優勢在于擅長溝通、親和力強,這點在盧麗群身上得到充分體現。在談到她引以為傲的客房團隊時,每個人的情況她都非常了解,聊起來就像介紹自家姐妹一樣:這個大姐一直有件煩心事,可能需要我們幫忙、那個大姐快要搬家到更遠的地方了,上班會不會有顧慮等等。

這支富有戰斗力的客房團隊離不開她的用心經營。盧麗群精心裝點布置的“客房部員工文化墻”給人留下深刻印象,那些仔仔細細剪裁成心形的照片上展現了客房部員工們一張張燦爛的笑臉,還有員工活動中和家人拍的特寫照。她說,女人更懂女人,客房工作難免枯燥,保持好心情是很重要的,我鼓勵員工涂上最美的口紅留下最美的工作照,每天一早看到自己的美照,看到自己家人,一天工作都更有勁頭。

浙大圓正在管理中滲透“以人為本”的理念,注重企業文化的培育和員工隊伍建設,推廣先進職工事跡、“用心做事”計劃,組織技能比武、戶外拓展訓練等豐富多樣的員工活動,努力營造溫暖和諧、共同奮斗的“圓正大家庭”氛圍。

旗下酒店致力于建設具有各自特色的企業文化,如去年啟真酒店開展了“三八節女員工特寫”、“母親節鮮花寄深情”、“六一親子行”、“端午制香囊”、“國慶愛國歌曲大聯唱”等一系列豐富多彩的員工活動。提倡用鏡頭和文字全方位展現和記錄員工風采,讓每個員工感覺到“被關注”,從而有效提升團隊凝聚力。


盧麗群說,她每天上班第一件事,就是親自去看看團隊里每個員工,留心觀察員工們臉上的神情,“只消一眼我就知道她們今天狀態好不好,如果誰和誰之間心里有疙瘩,我就及時幫忙化解,這樣大家的工作積極性會提升不少。如果不付出真心去了解和關心員工,很多細微的事情是察覺不到的,小矛盾容易積累成影響團隊士氣的大問題?!?/span>

她曾參加“中國接待服務協會舒爾雅客房服務技能大賽”獲得一等獎,去年她親自帶領部門員工參加杭州市飯店業技能比武。她鼓勵員工說,參加比賽是為了長見識,向優秀同行學習,看到差距,彌補不足。100分的任務要以120分的標準去要求自己,我們的服務就會很快提升。

? ? 盧麗群家里上有老下有小,兩個孩子中的小兒子今年才四歲,作為家庭的中流砥柱,開朗樂觀的她也會因為生活的重擔而倍感壓力。這時候她的團隊會給予她莫大的支持,讓她又重新打起精神來。她相信,帶團隊沒有其他高深的秘訣,就跟生活中做人一樣,以真心換真心就是最好的方式。
