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??? 11月6日下午，圓正旅業(yè)集團(tuán)在圓正啟真酒店報(bào)告廳隆重召開了ISO9001質(zhì)量管理體系文件發(fā)布暨運(yùn)行動(dòng)員大會(huì)。集團(tuán)總經(jīng)理樓潤正、副總經(jīng)理樓可程、副總經(jīng)理王堅(jiān)、ISO9001質(zhì)量管理資深專家陳天來教授出席會(huì)議，集團(tuán)下屬飯店中層以上管理人員、集團(tuán)本部和啟真酒店全體員工等200余人參加了大會(huì)，王堅(jiān)副總經(jīng)理主持會(huì)議。
??? 會(huì)議首先由樓可程副總經(jīng)理代表總經(jīng)理宣讀《頒布令》和《任命書》，正式批準(zhǔn)發(fā)布公司的《質(zhì)量手冊》、全套程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書，并自2012年11月6日起正式實(shí)施；任命了公司的管理者代表，明確了其職責(zé)和權(quán)限，同時(shí)還任命了副管理者代表。
??? 會(huì)上，樓潤正總經(jīng)理為公司各部門和相關(guān)下屬飯店頒發(fā)了ISO9001質(zhì)量管理體系文件（包括質(zhì)量手冊、程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書）。這些沉甸甸的體系文件，既是集團(tuán)上上下下一年來為貫標(biāo)工作而辛苦付出的結(jié)晶，更是我們今后提升管理與服務(wù)質(zhì)量的必備基礎(chǔ)、基本制度和工作規(guī)程。
??? 接著，樓潤正總經(jīng)理發(fā)表重要講話，為ISO9001質(zhì)量管理體系正式運(yùn)行作全面動(dòng)員。
??? 他說，自2011年10月30日召開第一次貫標(biāo)動(dòng)員會(huì)以來，在陳天來教授的指導(dǎo)下，在相關(guān)人員的艱苦努力下，經(jīng)過動(dòng)員宣傳、學(xué)習(xí)討論、培訓(xùn)考核，以及文件的編寫、修改和審核等等，集團(tuán)及飯店的質(zhì)量管理體系文件基本完成。其中凝結(jié)了許多人的智慧、學(xué)識和汗水。樓總代表公司對一年來付出了艱苦努力和心血的陳教授以及其他人員表示敬意和衷心的感謝。
??? 樓總指出，從質(zhì)量管理體系建設(shè)而言，文件的編寫是非常重要的一環(huán)，但它只是整個(gè)體系中“說到、做到、有效”中的“說到”，后面還必須要“做到”，并且達(dá)到“有效”。今天召開動(dòng)員會(huì)的目的就是要解決怎么樣“做到”并且“有效”。樓總著重強(qiáng)調(diào)了以下三點(diǎn)：
??? 一、要正本清源，從“頭”開始
??? 文件的貫徹實(shí)施要從源頭開始，源頭就是頭腦。理念決定人的觀念，觀念決定人的思想，思想決定人的行為。只有提高思想認(rèn)識才會(huì)重視，只有重視了才會(huì)用心去做，用心去做才能把工作做好。具體地，要先從領(lǐng)導(dǎo)開始，自上而下，統(tǒng)一思想；其次要增強(qiáng)規(guī)則意識，因?yàn)橐?guī)則是品牌的保證，而變通往往是品牌的腐蝕劑；再次，是要破除路徑依賴。
??? 二、要學(xué)透吃透，深刻理解
??? 學(xué)習(xí)理解文件是執(zhí)行文件的前提和基礎(chǔ)，只有理解深刻，才能執(zhí)行到位。因此各部門各層次人員要通過自學(xué)、培訓(xùn)、交流等各種形式，全面學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系文件，深刻理解文件的含義與實(shí)質(zhì)。只有這樣，才能不偏離文件的精神而做到有效的執(zhí)行。
??? 三、沒有借口，有效執(zhí)行
??? 執(zhí)行是核心，再好的文件體系如果不能有效的執(zhí)行，會(huì)貽害整個(gè)企業(yè)。執(zhí)行的要求有兩點(diǎn)，一是不折不扣，老老實(shí)實(shí)按文件要求執(zhí)行；二是要?jiǎng)?chuàng)造性的執(zhí)行。
??? 關(guān)于第一點(diǎn)，從文件本身的內(nèi)容而言，這套文件是參照了賓館行業(yè)成熟的制度和規(guī)范，并且結(jié)合我們的實(shí)際，經(jīng)過眾多管理人員長時(shí)間多次反復(fù)的修改論證而形成的，是集體智慧的結(jié)晶，因此我們必須給予充分的信任和足夠的重視，而且要不折不扣老老實(shí)實(shí)執(zhí)行。即便是文件本身有一定暇疵或偏差，在按規(guī)定得到修改之前，也必須按文件規(guī)定執(zhí)行，錯(cuò)不在執(zhí)行者本身，這是執(zhí)行文化本身的要求。如果允許執(zhí)行者以種種借口隨意偏離文件要求而執(zhí)行，將會(huì)對文件執(zhí)行的嚴(yán)肅性造成傷害，同時(shí)會(huì)對整個(gè)文件體系的完整性造成破壞。所以不管從文件本身的權(quán)威性，還是從執(zhí)行文化本身要求而言，都必須不折不扣、老老實(shí)實(shí)地執(zhí)行。
??? 關(guān)于第二點(diǎn)，創(chuàng)造性的執(zhí)行是以質(zhì)量方針為導(dǎo)向、以文件執(zhí)行為基礎(chǔ)的并以最佳結(jié)果為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方法。這是一種以不損害文件執(zhí)行為基礎(chǔ)的，并且超越文件規(guī)定的執(zhí)行方法，是一種創(chuàng)新性的高水準(zhǔn)的執(zhí)行。這種情況，往往更多的會(huì)體現(xiàn)在對客服務(wù)的第一線，比如個(gè)性化增值性的服務(wù)上。因?yàn)槲募皇且?guī)定了基本的要求，而顧客的要求常常會(huì)是個(gè)性化或者說差異化的，而這些往往都是文件規(guī)定的基本要求之外的延伸，這就要求有創(chuàng)新性或者是創(chuàng)造性的執(zhí)行。因此，嚴(yán)格按文件執(zhí)行與創(chuàng)造性的執(zhí)行并不是對立的，而是一致的。
??? 為了檢驗(yàn)執(zhí)行效率，公司將會(huì)在以后的考核中圍繞著文件的執(zhí)行情況重新修訂考核方法。
??? 樓總最后要求大家，無論遇到什么困難，也不要找任何借口；無論受到什么委曲，也不要抱怨任何人或工作環(huán)境。要以一種負(fù)責(zé)任的精神和積極的心態(tài)去面對現(xiàn)實(shí)，真正把工作做好。
??? 會(huì)上，啟真酒店總經(jīng)理高志鑫、文景酒店總經(jīng)理李興明等先后上臺發(fā)言，表示一定要以ISO9001貫標(biāo)工作為契機(jī)，積極開拓，狠抓落實(shí)，切實(shí)提升飯店管理與服務(wù)質(zhì)量。
??? 會(huì)議最后，王堅(jiān)副總經(jīng)理對下一階段貫標(biāo)工作的實(shí)施和要求，作了具體部署。