為了進一步提升酒店服務質量及員工的專業技能,啟真酒店客房部在10月8日舉行了一場包床技能比武。和以往比賽有所不同的是,此次比武考察的范圍更廣,除了包床這一項專業技能外,部門還增加了關于ISO9001質量管理體系知識及其他部門應知應會內容的考核。
下午13:45分,隨著一聲“開始”,選手“啪”的一聲迅速將床單甩單定位,然后包角、裝棉被、套枕頭,每個程序都認真緊張地操作著。能在最快的時間內把一張床鋪得平整到位,展現的是選手過硬的基本功。包床結束后ISO9001及客房應知應會的相關知識內容問答分數也納入了比賽成績。作為一名客房部員工,不僅服務操作技能要過關,酒店管理及服務上的有些重要知識也是必須掌握的。
經過一個多小時的比賽,部門的於金嬌獲得一等獎,包小蘭、李長葉獲得二等獎,最后酒店副總經理金洪陵對比賽進行了總結點評,酒店總經理高志鑫為獲獎員工進行了頒獎。
?
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?
(供稿:啟真酒店 盧麗群)