2月28日下午,浙大圓正旅業集團在啟真酒店召開工作會議。浙大圓正控股集團總裁胡征宇、浙大圓正控股黨工委書記副總裁楊其和、圓正旅業董事浙大飯店管理研究所所長鄒益民、圓正旅業董事浙大后勤處處長陳偉、控股集團各部門負責人、圓正旅業下屬各直營飯店總助及以上、公司本部副職及以上管理人員參會。
圓正旅業集團總經理樓潤正從經營效益、管理制度、團隊建設、對外拓展等方面對2013年集團主要工作進行總結匯報。他說,2013年公司全體員工緊緊圍繞“經濟效益最大化、產品質量再提升”兩大工作中心,在宏觀經濟形勢整體下滑、原材料成本增加、人力成本上漲、國八條的出臺、禽流感等一系列不利因素的影響下經營效益實現逆市上漲,在財務管理制度創新完善、客源結構調整、人才梯隊培養、對外品牌建設、節能降耗等方面取得了一定的成績,為集團進一步發展奠定了良好基礎。
他認為目前集團在品牌建設、對外拓展、服務創新三方面仍存在著較大的提升空間,2014年整體經濟形勢將更為嚴峻,我們要群策群力,繼續保持業績的穩定增長。2014年,公司將主要圍繞及時調整營銷策略、鞏固貫標成績不斷推進管理和服務的創新、進一步細化節能降耗管理、繼續裝修改造提升接待檔次、加快人才培養與團隊建設、進一步發揮財務工作對飯店工作的支持參謀作用、穩步推進對外拓展等7大方面展開工作。
在聽取匯報后,與會人員就2014年旅業集團如何有效提升經營業績繼續保持良好發展勢頭展開了討論。各直屬飯店總經理對各飯店的情況作了進一步介紹并提出了2014年的總體經營思路。旅業集團副總經理樓可程、王堅等也在圓正品牌建設、市場營銷、飯店文化主題建設等方面提出了一些富有建設性的意見和建議。
????鄒益民教授、陳偉處長分別講話,他們對集團2013年所取得的成績表示肯定,同時針對當前的經濟形勢就旅業集團的發展談了幾點看法。鄒益民認為雖然目前高星級酒店消費、會務市場消費等出現嚴重下滑,但國民消費市場龐大,中低檔飯店仍存在著較大發展空間,以中端酒店定位為主的旅業集團要抓住機遇,積極關注未來戰略性發展趨勢,做到順勢而為。同時他對旅業集團下一步發展提出了三點建設性建議:第一,做好收益管理,關注關鍵指標數據,比如每間客房收益(RevPAR)、人均創收等;第二,集團層面營銷要重點在會員管理上做好文章;第三,在加強與網絡分銷商合作的同時,加強集團自身的直銷渠道建設。陳偉就市場定位、品牌建設、綠色飯店、文化主題建設等方面為旅業集團的發展指明了方向。
??? 控股集團副總裁楊其和強調在國家反腐倡廉的大背景下,各飯店更要注意規范合法經營,做好廉潔自律工作。
控股集團總裁胡征宇最后作了重要講話。對于旅業集團今后的發展他認為:第一,要統一品牌,樹立圓正的正能量,努力在旅游、會展、會議、餐飲等各方面全面發展;第二,要錯位經營,體現整體效益,在仔細了解周邊酒店的經營情況下認真做好自身酒店定位;第三,要細化管理,用數據說話,要強調制度管理,繼續貫徹ISO9000標準,并爭取覆蓋到下屬所有飯店;第四,要強化團隊,發揮綜合實力,積極打造酒店和集團兩大團隊;第五,要轉變觀念,公司上下要一條心,從而形成發展合力。同時他希望旅業集團再接再厲,通過加強酒店內外交流、保障安全生產、完善財務管理機制、尋找新的經濟增長點、控制合理的開支、加強和加盟酒店的合作與聯系等措施爭取在新的一年里能夠再創佳績。