為了進一步提升飯店的服務品質,提高管理水平,塑造圓正品牌良好形象,經過前期的充分醞釀,征求了多方的意見,公司于3月13日召開動員會,正式啟動年度提升服務品質系列活動。
會上,公司特邀杭州大華飯店、西湖山莊辦公室主任/黨辦主任楊富櫻,給大家分享了大華飯店對客服務的成功經驗。她分別從“領導重視、機制健全、措施有力”三方面進行了介紹,強調建立健全有效機制重要性的同時,也提到了推動親情禮儀服務和六常法管理的必要性,與會人員還通過PPT觀看了大華飯店在“六常管理”中取得的成果。一個多小時的精彩分享,讓所有參會人員看到同行在日常管理、服務上取得的成績,也看到了我們存在的差距,明確了我們今年工作的方向,對提升服務品質活動更加堅定了信心。
隨后,運營管理部著重分析了下屬飯店2015年至2017年以來“慧評數據”網收集的OTA客源點評數據,通過對比分析,看到了近三年來下屬飯店網絡訂房量的增長與客戶關注度下降、好評率下降、差評率上升等不匹配的實際狀況,反映出我們在客源結構調整、服務精細化、管理規范化等方面還有很大的提升空間。
最后,公司王總就提升“圓正服務”品質系列活動做了具體的工作布置。重點強調各飯店推進“六常法”規范管理的迫切性及其有效促進作用,要求各飯店明確工作目標,將各項措施真真正正落到實處,讓每一位員工參與進來,干出成效,從而提升“圓正服務”品質,推進飯店全面發展。
飯店的服務品質是服務質量、信譽和文化的集合,優質的服務品質是我們始終如一的追求,我們要樹立抓質量、抓服務、抓品質的決心。2018年我們希望通過一系列的活動,進一步落實精細化管理和服務,來提升我們的服務品質和圓正品牌形象。


(供稿:運營管理部)